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【都内】ハンバーグの概念が変わる!おすすめ絶品レアハンバーグのお店4選

子供も大人も大好きなハンバーグ。ファミレスやファストフード店でも楽しめる分、たまに本当においしいのが食べたくなりませんか?そんな時はぜひレアで食べる極上ハンバーグを食べに行ってみてください!ハンバーグの概念が変わっちゃうような絶品ハンバーグが食べられるお店をご紹介します。

【渋谷】まーさんハンバーグ

まーさんハンバーグは渋谷に2店舗(まーさんの家・まーさんハンバーグ渋谷センター街店)をもつハンバーグ専門店。

こちらは都内で唯一石垣牛のハンバーグが食べられるお店で、ここのハンバーグはなんとつなぎなしのお肉100%でつくられているんだとか。スプーンで食べられるほど柔らかいハンバーグは絶品です♡オリジナルスパイシーソースがかかっている「まーさんハンバーグ」をはじめ、モッツアレラチーズとチェダーチーズをたっぷり乗せたと「wチーズ」やさらにお肉の味がしっかり楽しめる「塩ハンバーグ」など様々なメニューがありますよ♪

渋谷にある肉ダイニングまーさんも系列店なので気になる方はぜひこちらにも足を運んでみてくださいね♡

■詳細情報
まーさんの家
【住所】東京都渋谷区道玄坂2-23-11 B1
【電話】03-3496-1129
まーさんハンバーグ 渋谷センター街店
【住所】東京都渋谷区宇多川町30-2 ゲゼットハウス2F
【電話】03-6416-1529

【ホームページ】http://www.mar-sanhbg.com/

【池袋】札幌牛亭南池袋店

札幌牛亭は札幌で創業して以来、実は30年もの歴史を持つお店。1番新しい南池袋店も2010年につくられ、6年以上の歴史があります。

こちらのハンバーグもつなぎなし牛肉100%!野菜ベースににんにく・ペッパーでパンチもあるおいしいソースとの相性も抜群です!焼き加減もミディアムレア・ミディアム・ウェルダンの3段階から選ぶことができます。+300円でセットにできたり、目玉焼き・チーズ・唐揚げ・ソーセージがそれぞれ+100円でトッピングできたり、比較的リーズナブルに楽しめるのも嬉しいところですね♪

地下1階にあるのでちょっぴり隠れ家感も味わえる大人のハンバーグ屋さんです。

■詳細情報
【住所】東京都豊島区南池袋2-14-5 鈴木ビルB1
【電話】03-6280-5670
【ホームページ】http://www.ushitei.com/

【吉祥寺・六本木】肉屋の量売り食堂听屋

听屋は”オトナのスペシャルティ肉食堂”をコンセプトに、良質なおいしいものをリーズナブルに好きなだけ食べることのできる、そんなハンバーグとステーキのお店です。

写真は黒毛和牛の赤身ステーキ150g+自家製ハンバーグ150gのコンボ。こちらのメニューは2/3ポンドですが、1ポンド・1/2ポンドのメニューもあるので、女性の方でも大丈夫!わさび・バーベキューソース・ポン酢・オニオンペッパーソースの4種類を自由につけて食べることができます。卓上にある塩・コショウで食べてもOK!こちらのハンバーグもこだわりの国産牛100%で柔らかいけど食べ応えのあるハンバーグです。ソースなども全体的にあっさりめですが、だからこそお肉の味をしっかり味わえますよ♪つけあわせの玉ねぎも甘く煮込まれていておいしいです♡

■詳細情報
吉祥寺店
【住所】東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-2
【電話】0422-26-6618
六本木店
【住所】東京都港区六本木4-5-8
【電話】03-6721-1895

【ホームページ】http://www.pound-ya.com/

【五反田】ミート矢澤

ミート矢澤は有名精肉卸売店「ヤザワミート」が経営するハンバーグ専門店で、食べログ☆3.6以上、トップ5000にも選ばれる人気店です。行列ができることもしばしばなので早めに行くのがいいかも。

精肉卸売店が経営しているだけあって、おいしいお肉を楽しむことができます。中にはなかなか食べられないような貴重なものも!ハンバーグはミディアムレアでお肉感をしっかり楽しめます♪ランチはおみそ汁・サラダ・ご飯がつき、リーズナブルに楽しめるのでランチがおすすめ!

■詳細情報
【住所】東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1F
【電話】03-5436-2914
【ホームページ】http://www.kuroge-wagyu.com/my/

まとめ

いかがでしたか?

レアで食べるハンバーグはしっかり焼いたハンバーグとは違い、お肉感をしっかり楽しめると同時にとろっと口の中でとろけます。そんなおいしいご飯を食べて、ぜひ毎日の活力にしてくださいね♡